Cucina Ricette italiane

Come preparare in casa dei caldi e croccanti Taralli

Napoli è la patria per eccellenza dei Taralli; gli squisiti biscotti salati friabili al tatto e al gusto che si sciolgono in bocca lasciando una piacevole sensazione di piccante sulla lingua. Le vecchie generazioni di napoletani, e più in generale del sud Italia ne erano ghiotte. I nostri nonni le accompagnano con il vino rosso […]

Cucina Ricette italiane

Ricetta: Pasta fredda con zucchine

Pasta fredda con le zucchine: un piatto semplice, veloce ma soprattutto gustoso Tutte le donne che lavorano sanno che una volta tornate a casa le aspetta la preparazione della cena o del pranzo;  ma per quanto si ami la famiglia o l’arte della cucina, non sempre si ha l’energia necessaria per mettersi ai fornelli e […]