Tutte le migliori ricette regionali

Le ricette regionali italiane più creative e gustose

Cucina Ricette italiane

Ricetta: Ravioli alla Genovese

Care amiche, che ne dite di fare un bel salto in  quel di Genova. Nel capoluogo ligure, soprattutto nei giorni di festa come Pasqua e Natale, sono soliti cucinare dei meravigliosi ravioli fatti in casa. Ricetta tipica della città che prevede la preparazione di ravioli ripieni affogati in un gustoso sughetto di carne. Nel video […]

Cucina Ricette italiane

Ricette: Biscotti Glassati

Maniaci del gusto? Cucinatevi dei biscotti glassati! 😀 Se siete golosi, ma veramente golosi, no dico, maniaci del dolce, stalker della cioccolata.. allora non potete perdervi la ricetta di oggi. Faremo nientepopodimenoche biscotti glassati, no dico biscotti glassati!! Il surpuls del dolce, il boss incontrastato del reparto pasticcieria, l’incubo per tutti i quelli costretti a […]

Cucina Ricette dietetiche Ricette italiane

Ricetta: Insalata di riso

Buona gustosa e leggera, la nostra insalata di riso Per il pranzetto di oggi abbiamo deciso di andare sul leggero non perdendo mai di vista il gusto, però. Per entrambe le caratteristiche il nostro piatto non potrà essere altri che una classica insalata di riso. Quella festa di chicchi di riso e verdura di ogni […]

Cucina Ricette italiane

Come preparare in casa dei caldi e croccanti Taralli

Napoli è la patria per eccellenza dei Taralli; gli squisiti biscotti salati friabili al tatto e al gusto che si sciolgono in bocca lasciando una piacevole sensazione di piccante sulla lingua. Le vecchie generazioni di napoletani, e più in generale del sud Italia ne erano ghiotte. I nostri nonni le accompagnano con il vino rosso […]

Cucina Ricette italiane

Come preparare un gustoso caffé shakerato?

Care amiche, se volete stupire i vostri amici durante la pausa caffé, preparate loro uno squisito caffé shakerato! Il momento caffé diventerà una splendida occasione per assaporare la bevanda rivitalizzante e godere di un piccolo dessert, piacevole ad ogni ora. Vi lasciamo un tutorial che vi spiega passo dopo passo le fasi di preparazione per […]

Cucina Ricette italiane

Ricetta: Mousse al cioccolato

La ricetta dolce dolce della mousse al cioccolato Care amiche, vi capita mai di avere quell’irrefrenabile, spasmodica, vitale voglia di cioccolata ma non trovare nessuna traccia di essa nella dispensa? A me si, anche perché i miei fratelli, altrimenti detti le cavallette domestiche, non sono molto generosi quando si parla di cibarie. Bene, per ovviare […]

Cucina Idee casa Ricette italiane

Marmellata alle fragole fatta in casa

Immaginate una distesa di rosso porpora lungo tutto il tavolo della cucina, immaginate una dolce fragranza che pervade la stanza e predispone a libidinose colazioni, immaginate la soddisfazione nel sapere creare da voi dei gustosi preparati, bene adesso smettete di immaginare e mettetevi a lavoro! 😛 Qui in basso c’è un ottimo tutorial che vi […]

Cucina Idee casa Ricette italiane

Istruzioni per creare una gustosissima marmellata fatta in casa

Marmellata fai da te Care amiche, cugini, parenti di 18° grado, colleghi di lavoro, vicini di casa, passanti, insomma resto del mondo, vi sarete sicuramente domandati, almeno una volta nella vita, come si mette al mondo una gustosissima, colorata, fruttuosa e gelatinosa marmellata. E se non ve lo sarete chiesto, è giunto il momento di […]

Cucina Ricette italiane

Ricette di settembre: Torta ai fichi

Torta ai fichi Abbiamo già detto che settembre è il mese dei fichi… e no, ricordiamo alle nostre amiche che non stiamo parlando di nessun attore o modello!!! 😛 Invece che pensare ad un bel fusto palestrato, meglio pensare a noi stesse, preparando per il nostro piacere una gustosissima torta ripiena ai fichi, facile gustosa. […]

Cucina Ricette italiane

Ricetta per gustosi bucatini ai broccoli

Il ritorno al gusto: bucatini ai broccoli Sta per tornare la stagione fredda (e meno male aggiungo io :D) quindi in cucina possiamo tornare ai tanto amati piatti corposi. Quelli ricchi di sapore e fumanti in tavola che appagano pancia e sensi in un connubio perfetto gusto e colori. Artefici di tanta grazia sono quasi […]

Cucina Ricette italiane

La bruschetteria: bruschette peperoni e caprino!

E’ qui la bruschetteria? bruschette peperoni e caprino subito pronte!:D Un ottimo modo per accogliere i vostri ospiti ad una cena o ad una festa è far trovare loro in tavola un bel vassoio colmo di gustose e croccanti bruschette farcite. Se ne possono fare di tanti tipi. Gusti e colori sono solo da scegliere […]