Ricette ed idee cucina

Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale

Ricette italiane

Risotto Souffle alle ortiche

Risotto Souffle alle ortiche Oggi abbiamo deciso di proporvi una ricetta davvero speciale. Cucineremo, infatti, il risotto Souffle alle ortiche. Un gustoso risotto con tante verdure e soprattutto con un sughetto davvero prelibato. Gli ingredienti per quattro persone per il nostro gustoso Souffle alle ortiche sono: 4 albumi montati a neve 1/2 l di latte […]

I menù di Benedetta Ricette internazionali

I menù di Benedetta: oggi si pranza in India :D

I menù di Benedetta: nel video suggerimenti ed istruzioni per un pranzetto indiano Nell’ora della preparazione pranzo vi proponiamo oggi un bel menù esotico proveniente direttamente dall’India. Il nostro viaggetto sulle sponde orientali lo faremo attraverso le immagini del programma di La7 “I menù di Benedetta”. Ospite della puntata con la simpatica giornalista sarà lo […]

Ricette italiane

Video Tutorial: Torta Halloween

Carissimi, vi abbiamo dato indicazioni, al momento, solo per creare primi e biscotti per la festa di Halloween. Vediamo insieme, adesso, come creare una squisita torta. In questo video la nostra amica ci spiega come creare dal nulla, una meravigliosa torta cioccolato e banane con tanto di streghetta, in pieno stile notte di Ogni Santi. […]

Ricette senza glutine

Ricette senza glutine: gnocchi di zucca con funghi porcini

Gnocchi di zucca con funghi porcini senza glutine Carissimi, credevate che avevano dimenticato di riportare ricette senza glutine, vero?! Ed invece no, vi sbagliavate! Ecco per voi una gustosissima ricetta d’autunno, appetitosa e senza glutine, ideale da servire nelle prossime feste di Halloween! 😀 Gli ingredienti per i nostri gnocchi di zucca con funghi porcini […]

Ricette italiane

Ricette Halloween: biscotti glassati

Biscotti glassati di Halloween Bè, dopo aver pensato al primo di Halloween mi sembra giusto pensare al dessert!!! :DDDD Lo facciamo per i bambini…ovviamente!! 😛 Il dessert di Halloween per eccellenza sono i biscotti glassati, anche perché danno modo di creare tutti i mostriciattoli ed oggetti tipici della festa di Ogni Santi. Il procedimento è […]

Cucina Ricette italiane

Scaloppine al vino bianco

Ricetta Scaloppine al vino bianco Quest’oggi ci daremo ad un bel secondo, saporito e non troppo pensate. Abbiamo deciso di cucinare, infatti, un piatto di scaloppine al vino bianco. La sazietà della carne unita ad una salsina di tutto rispetto renderanno il nostro pranzo davvero irresistibile. Allora, per cucinare le nostre scaloppine al vino bianco […]