Veloce e fresca la nostra insalata di gamberettui e rucola ?
Per avere più tempo libero e, perché no, stare attenti alla linea vi consigliamo la preparazione di un prelibata insalata Rucola e Gamberetti. Un ricetta gustosa, fresca, leggere che si prepara in poco meno di dieci minuti.
Gli ingredienti per quattro persone per la nostra gustosa insalata di gamberetti e rucola sono:
• 250 gr. Gamberetti
• 12 pomodorini
• olio extravergine
• sale e limone
• 4 ciufetti di rucola
• olive nere
Preparazione dell’insalata di gamberetti e rucola
Per preparare la nostra insalata di gamberetti e rucola mettete i provetti gamberetti a bollire per un minuto. Sciacquate per bene pomodorini e rucola, tagliate in due i primi e tagliuzzate la seconda. Ponete tutto in una zuppiera e mettete al suo interno le olive nere, aggiungendovi olio, sale, e limone.
Abbiamo impiegato più tempo a scriverla che a farla la nostra squisita insalata gamberetti e rucola! 🙂
